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拉糖工藝課程內容包括:
1.基本煮糖技術&拉糖方法
2.拉糖-花瓣 花朵 葉片 藤蔓製作
3.吹糖-基本球形的吹製手法
4.基本流性糖的製作
5.半成品乾燥&保存方式
6.吹糖-球形的變化延伸
7.主題裝飾的架構及設計延伸變化
8.拉糖的着色技巧
9.流性糖的進階變化
10花朵的進階變化
11.基本緞帶&多層次緞帶的變化組合
12.拉糖特殊手法運用
13.比賽技巧設計運用
14.综合練習製作
呈現作品:玫瑰 創意花朵 造型葉片 藤蔓線條 氣泡糖 緞帶
球 天鵝 海豚 魚 花籃 蝸牛 小丑
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