課程名稱：英國PME認證系列課程Sugar Flowers Module證照班
（採統一進度方式，暫不招開隨到隨上的個別進度課程）
課程節數：5
上課時間：9:00 ～ 16:00 （中午休息時間12:00 ～ 13:00）
招生名額：4~8人(滿4人開課)
指導老師：蔡月英老師、林家宏
費用：23000元、含課本、英國原裝 工具2套價值約7000元，上課材料
課程內容：
- 翻糖、塑糖介紹、製作flower paste(塑糖)、操作方法
- 非洲菊、簡易玫瑰、小蒼蘭、康乃馨、百合、嘉得麗雅蘭、鈴蘭、海芋、忍冬、長春藤、數款小花.......
- 各種糖花的製作技巧、
- 果實、糖花、葉片上色技巧
- 圓形花束、新月型、L型、瀑布型......各式長型花束綁花技巧
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