2009 年烘焙展現場活動花絮
賀揚攤位上Wilton老師們的作品(一)
關於糖藝
Wilton蛋糕裝飾、英國PME糖花教學烘焙乙丙級證照班
拉糖、巧克力工藝、杏仁膏捏塑
地址：台中縣大里市東興路535巷6弄8號
E-mail：may542058@yahoo.com.tw
電話：04-24060138
傳真：04-24060748
- Apr 06 Mon 2009 20:20
【資訊分享】2009年烘焙展現場(一)
- Mar 14 Sat 2009 19:37
【課程介紹】拉糖工藝 課程簡介
拉糖工藝課程內容包括:
1.基本煮糖技術&拉糖方法
- Mar 13 Fri 2009 19:44
【英式糖花】栩栩如生的英式糖花工藝
糖花工藝起源於十九世紀的英國,於皇室慶典上使用
西點蛋糕師傅以糖為主要原料,製作出各種不同的糖糰,
- Mar 09 Mon 2009 17:46
【課程分享】拉糖工藝二☆吹糖的技巧☆天鵝
拉糖工藝**吹糖的技巧**天鵝
3月8日課程作品
- Feb 16 Mon 2009 20:32
【作品分享】拉糖-糖的藝術-基礎一
請不要忽視了自己得藝術潛能
這是2月14日.15日兩天拉糖基礎(一)研習課程中各組學員合力製作展現的拉糖秀
- Feb 09 Mon 2009 13:20
【教學】愛的禮物-巧克力
1、情人節花束: 甜心、 玫瑰花束…….
硬質巧克力、油性巧克力專用色素、紙棒、 #1花嘴、調色盤、刷子或細毛筆、巧克力模.
- Dec 30 Tue 2008 21:01
【開課訊息】麵包蛋糕基礎課程DIY
麵包蛋糕基礎課程
- Dec 29 Mon 2008 10:10
賀本班學生陳筵蓁97年全國商業類科技藝競賽榮獲第一名
97年度全國商業類科技藝競賽
本班學生屢創佳績
- Mar 31 Mon 2008 22:42
【學生作品】Wilton藝術蛋糕證照班學生作品
course 1
- Oct 16 Tue 2007 16:51
【資訊分享】有關巧克力
一、有關巧克力－
巧克力起源於中南美洲亞馬遜河流域，馬雅民族及阿茲特克人是最早種植及使用巧克力的民族，且被當成貨幣及食物。16世紀經西班牙探險家輾轉引進歐洲後，慢慢成為歐洲及西方國家重要節慶中，每個家庭歡度節慶宴客的必備禮物。
關於糖藝 (2)